Im Eingangsbereich zeigt eine große Tafel, was an diesem Tag besonders zu empfehlen ist, oder was der Chef auf dem Markt frisch entdeckt hat.
Die Tafel-Speisekarte belegt:
“Meine Küche lebt von der Frische des Marktes”.
Wir verwenden jeden Tag frische Produkte. Aus diesem Grund wechselt unsere Speisekarte täglich.
Wir bitten daher um Ihr Verständnis, falls die Karte im Internet nicht immer aktuell sein sollte.
Vorspeisen und Suppen
| Vier Kl. Vorspeisen mit Salat | 19,- |
| Kleiner gem. Blattsalat | 5,50 |
| Gambas „Mallorquinische Art“ | 15,- |
|
Carpaccio vom Rinderfilet |
15,- |
| Ziegenkäse im Brickteig gebacken, Salat | 12,- |
|
Hausgebeizter Lachs mit Spargelsalat |
15,- |
| Thunfisch asiatisch mariniert | 18,- |
| Hausgemachte Gänseleberterrine mit Brioche | 18,- |
| Kalbstafelspitzterrine mit Salat | 15,- |
| Böhmische Kartoffelsuppe | 7,- |
| Fischsuppe | 13,- |
Fisch- und Hauptgerichte
| Filet von Grefferner Lachsforelle | 23,- |
| Jakobsmuscheln | 26,- |
| Badischer Spargel, Soße Hollandaise | 22,- |
| Cog au Vin | 22,- |
| Rinderfilet | 29,- |
| Kotelett vom Duroc-Schwein | 25,- |
| Geschmorte Rinderbäckchen | 23,- |
| Kalbssteak mit Pilzen | 26,- |
| Geschmorte Lammhaxe | 24,- |
| Schweine Schnitzel "Wiener Art" | 17,- |
Desserts
| Böhmische Obstknödel, hausgemachte Sorbet | 10,50 € |
| Powideltascherln mit Himbeersorbet | 10,50 € |
| Terrine vom weißer- und dunkler Schokolade, Mangosorbet | 10,50 € |
| Walnussparfait mit Obstsalat | 10,50 € |
| Dukatbuchteln mit Vanillesoße | 10,50 € |
Pospisil´s Gasthof Krone
Seestraße 6 77815 Bühl-Oberbruch
Tel.: 07223 93600 Fax: 07223 936018
E-Mail: pavel@pospisils-krone.de
Vorspeisen und Suppen
| Vier Kl. Vorspeisen mit Salat | 19,- |
| Kleiner gem. Blattsalat | 5,50 |
| Gambas „Mallorquinische Art“ | 15,- |
|
Carpaccio vom Rinderfilet |
15,- |
| Ziegenkäse im Brickteig gebacken, Salat | 12,- |
|
Hausgebeizter Lachs mit Spargelsalat |
15,- |
| Thunfisch asiatisch mariniert | 18,- |
| Hausgemachte Gänseleberterrine mit Brioche | 18,- |
| Kalbstafelspitzterrine mit Salat | 15,- |
| Böhmische Kartoffelsuppe | 7,- |
| Fischsuppe | 13,- |
Fisch- und Hauptgerichte
| Filet von Grefferner Lachsforelle | 23,- |
| Jakobsmuscheln | 26,- |
| Badischer Spargel, Soße Hollandaise | 22,- |
| Cog au Vin | 22,- |
| Rinderfilet | 29,- |
| Kotelett vom Duroc-Schwein | 25,- |
| Geschmorte Rinderbäckchen | 23,- |
| Kalbssteak mit Pilzen | 26,- |
| Geschmorte Lammhaxe | 24,- |
| Schweine Schnitzel "Wiener Art" | 17,- |
Desserts
| Böhmische Obstknödel, hausgemachte Sorbet | 10,50 € |
| Powideltascherln mit Himbeersorbet | 10,50 € |
| Terrine vom weißer- und dunkler Schokolade, Mangosorbet | 10,50 € |
| Walnussparfait mit Obstsalat | 10,50 € |
| Dukatbuchteln mit Vanillesoße | 10,50 € |
Öffnungszeiten
Montag ist Ruhetag
Dienstag bis Freitag: 18:00 – 22:00
Samstag und Sonntag
12:00 – 14:00 und 18:00 – 22:00
Mittags letzte Bestellung um 13:30;
Abends letzte Bestellung um 21:00
Vorspeisen und Suppen
| Vier Kl. Vorspeisen mit Salat | 19,- |
| Kleiner gem. Blattsalat | 5,50 |
| Gambas „Mallorquinische Art“ | 15,- |
|
Carpaccio vom Rinderfilet |
15,- |
| Ziegenkäse im Brickteig gebacken, Salat | 12,- |
|
Hausgebeizter Lachs mit Spargelsalat |
15,- |
| Thunfisch asiatisch mariniert | 18,- |
| Hausgemachte Gänseleberterrine mit Brioche | 18,- |
| Kalbstafelspitzterrine mit Salat | 15,- |
| Böhmische Kartoffelsuppe | 7,- |
| Fischsuppe | 13,- |
Fisch- und Hauptgerichte
| Filet von Grefferner Lachsforelle | 23,- |
| Jakobsmuscheln | 26,- |
| Badischer Spargel, Soße Hollandaise | 22,- |
| Cog au Vin | 22,- |
| Rinderfilet | 29,- |
| Kotelett vom Duroc-Schwein | 25,- |
| Geschmorte Rinderbäckchen | 23,- |
| Kalbssteak mit Pilzen | 26,- |
| Geschmorte Lammhaxe | 24,- |
| Schweine Schnitzel "Wiener Art" | 17,- |
Desserts
| Böhmische Obstknödel, hausgemachte Sorbet | 10,50 € |
| Powideltascherln mit Himbeersorbet | 10,50 € |
| Terrine vom weißer- und dunkler Schokolade, Mangosorbet | 10,50 € |
| Walnussparfait mit Obstsalat | 10,50 € |
| Dukatbuchteln mit Vanillesoße | 10,50 € |